Revisión de Eat Stop Eat: ¿Debería seguir esta técnica para bajar de peso?

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Revisión de Eat Stop Eat: ¿Debería seguir esta técnica para bajar de peso?

El ayuno intermitente ha revolucionado el mundo de la salud y el bienestar. Un estudio preliminar muestra que el ayuno de forma regular durante un período corto de tiempo podría ser un método simple pero eficaz para perder peso y mejorar la salud metabólica.

 

Hay una variedad de métodos para incorporar una estrategia de ayuno intermitente en su rutina diaria, pero Eat Stop Eat es uno que se está volviendo extremadamente frecuente. La dieta 5: 2, ayunos de 12 horas, ayunos de 16 horas y ayunos de 20 horas, por ejemplo. Si bien cada método tiene su propio conjunto de ventajas y desventajas, el método Eat Stop Eat parece ser el más sencillo.

 

Recuerde que si puede ayunar sin interrumpir su rutina normal, será más probable que continúe haciéndolo durante períodos prolongados. En pocas palabras, adherirse a un régimen de ayuno saludable no debería ser una batalla "diaria".

 

Este artículo cubre todo lo que necesita saber sobre la dieta Eat Stop Eat, incluido cómo seguirla, si funciona para la reducción de peso y los posibles aspectos negativos en los que pensar antes de comenzar.

 

Sitio web oficial de Eat Stop Eat

¿Qué es la dieta Eat Stop Eat y cuál es el mecanismo detrás de ella?

Eat Stop Eat es un método novedoso de ayuno intermitente en el que se incluyen hasta dos días de ayuno no consecutivos cada semana.

 

Brad Pilon, autor del famoso y acertadamente titulado libro "Eat Stop Eat", lo creó. Pilon se sintió motivado para crear este libro después de realizar un estudio en la Universidad de Guelph en Ontario, Canadá, sobre los impactos del ayuno a corto plazo en la salud metabólica.

 

La técnica Eat Stop Eat no es su plan habitual de pérdida de peso, según Pilon. En cambio, es una oportunidad para reconsiderar lo que le han enseñado sobre la hora y la frecuencia de las comidas, así como cómo se conecta con su salud.

 

La dieta Eat Stop Eat es bastante sencilla de implementar. Simplemente seleccione uno o dos días no consecutivos cada semana en los que no comerá, o seguirá en ayunas, durante todo el período de 24 horas.

 

Puede comer todo lo que quiera los 5 a 6 días restantes de la semana, pero se le recomienda que elija alimentos con prudencia y no consuma más de lo que su cuerpo requiere. Cuando utiliza el enfoque Eat Stop Eat, seguirá comiendo algo en cada día calendario de la semana, lo que puede parecer ilógico.

 

Si ayuna desde el martes a las 9 a. M. Hasta el miércoles a las 9 a. M., Por ejemplo, consumirá algo antes del martes a las 9 a. M. El miércoles, después de las 9 am, tendrá su próxima comida. Garantizará que estará ayunando durante las 24 horas completas, pero no más.

 

Tenga en cuenta que se recomienda el agua regular incluso en los días de ayuno Eat Stop Eat.

 

La opción ideal es beber mucha agua, pero también puede beber bebidas sin calorías como café o té sin azúcar o endulzados artificialmente.

Sitio web oficial de Eat Stop Eat

¿Por qué debería preferir el método de dieta comer dejar de comer para bajar de peso?

Hay muchos beneficios que puede lograr siguiendo el método de la dieta Eat Stop Eat para la reducción de peso. A continuación, enumeramos algunos de los beneficios.

Motivación para bajar de peso

La reducción de peso es una de las principales motivaciones para que las personas prueben dietas de ayuno intermitente como Eat Stop Eat. El ayuno prolongado utilizado por Eat Stop Eat puede ayudar a algunas personas a perder peso.

 

5 o 6 días a la semana, puedes comer lo que quieras. Debe ayunar durante 24 horas los días de ayuno. Puede ayunar una o dos veces por semana, según su horario y estilo de vida.

 

Puede disfrutar de su fiesta, desayunar con sus seres queridos o ir a una cita para cenar con su pareja debido al horario flexible.

Sitio web oficial de Eat Stop Eat

Falta de calorías

Un déficit de calorías es el primer método y posiblemente el más evidente de que Eat Stop Eat puede ayudarlo a perder peso.

 

Es de conocimiento común que perder peso requiere consumir menos calorías de las que quema.

 

Eat Stop Eat, cuando se usa correctamente, lo prepara para un déficit de calorías de 1 a 2 días a la semana. Esta disminución en el consumo total de calorías puede conducir a una pérdida de peso con el tiempo a medida que quema más calorías de las que consume.

 

Sin embargo, datos recientes sugieren que la restricción de calorías durante todo un día no es más útil para perder peso que la restricción diaria continua de calorías que utilizan la mayoría de las dietas convencionales.

Sitio web oficial de Eat Stop Eat

Cambios en el metabolismo.

Otra razón por la que Eat Stop Eat puede ayudarlo a perder peso es debido a los cambios metabólicos que ocurren cuando su cuerpo se muere de hambre. Los carbohidratos son la fuente de combustible preferida del cuerpo. Los carbohidratos se descomponen en un tipo útil de energía llamada glucosa cuando los ingieres. La mayoría de las personas quemarán la glucosa que han almacenado en sus sistemas después de 12 a 36 horas de ayuno y luego pasarán a utilizar grasas como fuente de energía. La cetosis es el estado metabólico en el que esto ocurre.

 

Según estudios preliminares, el ayuno prolongado puede aumentar la utilización de grasas de una manera que los regímenes dietéticos típicos no pueden. Aún así, no hay mucha investigación sobre esta posible ventaja, y parece haber mucha variación en la rapidez con la que las personas ingresan a la cetosis.

 

Como resultado, es dudoso que todos logren la cetosis dentro del período de ayuno de 24 horas de la dieta Eat Stop Eat. Se necesitan más estudios para comprender mejor cómo los cambios metabólicos causados ​​por la dieta Eat Stop Eat podrían afectar la pérdida de grasa y la pérdida total de peso.

Sitio web oficial de Eat Stop Eat

Posibles inconvenientes

Para la mayoría de las personas sanas, los procedimientos de ayuno utilizados en Eat Stop Eat probablemente sean seguros. Sin embargo, si está considerando probarlo, debe pensar en los inconvenientes.

Deficiencia de nutrientes

En la dieta Eat Stop Eat, algunas personas pueden tener dificultades para satisfacer todas sus demandas nutricionales.

 

Es bastante inusual que las personas piensen en los alimentos únicamente en términos de calorías mientras están a dieta. La comida, por otro lado, es mucho más que calorías. También es una buena fuente de vitaminas, minerales y otros nutrientes que ayudan a respaldar los procesos más cruciales de su cuerpo.

 

Para mantener un consumo suficiente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales a lo largo de su dieta, cualquier persona que siga Eat Stop Eat debe prestar atención a los alimentos que consume en los días que no ayunan.

Niveles bajos de azúcar en sangre

Algunas personas utilizan regímenes de ayuno intermitente, como Eat Stop Eat, para mejorar el control del azúcar en sangre y la sensibilidad a la insulina.

 

La mayoría de las personas sanas tienen pocos problemas para mantener los niveles de azúcar en sangre durante los intervalos de ayuno de 24 horas de Eat Stop Eat, pero esto no es cierto para todos.

 

Los períodos prolongados sin comidas pueden causar una disminución significativa del azúcar en la sangre, lo que puede poner en peligro la vida de algunas personas, como los diabéticos.

 

Consulte a su profesional de la salud antes de emprender Eat Stop Eat o cualquier otra dieta que incluya pasar hambre si usa medicamentos para el azúcar en la sangre o tiene algún problema médico que cause un control deficiente del azúcar en la sangre.

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Cambios hormonales

Las prácticas de ayuno de la dieta Eat Stop Eat pueden provocar alteraciones en la producción de hormonas metabólicas y reproductivas. Sin embargo, debido a la escasez de estudios experimentales, los efectos particulares sobre la salud que surgen de tales alteraciones hormonales son difíciles de anticipar.

 

Algunas investigaciones sugieren que las alteraciones hormonales pueden tener ventajas beneficiosas para la salud, como una mejor fertilidad, mientras que otras muestran un peligro de consecuencias negativas, como una producción insuficiente de hormonas reproductivas y dificultades en el embarazo.

Sitio web oficial de Eat Stop Eat

Efectos psicológicos de la alimentación restringida

Si bien muchas personas afirman que el ayuno como estrategia de reducción de peso les da una mayor flexibilidad dietética, la naturaleza limitada de tales hábitos alimenticios puede tener un impacto psicológico perjudicial.

 

Según algunos estudios, el ayuno durante un período corto de tiempo puede causar irritación, cambios de humor y disminución de la libido. Sin embargo, los partidarios del ayuno intermitente afirman con frecuencia que los problemas del estado de ánimo desaparecen a medida que se acostumbra a su régimen de ayuno, pero esto aún no se ha confirmado.

 

Las dietas restrictivas pueden conducir a patrones de alimentación desordenados que incluyen atracones o comida compulsiva y pensamiento sobre el peso. Por lo tanto, Eat Stop Eat no está recomendado para personas con antecedentes de trastornos alimentarios o propensión a adquirir estos comportamientos.

¿Comer dejar de comer es algo que le gustaría probar?

En este momento, no hay suficiente investigación para decir si Eat Stop Eat es una buena estrategia de pérdida de peso para todos. Se ha informado que varios regímenes de ayuno intermitente son beneficiosos para la reducción de peso de hasta un 10% en estudios. Sin embargo, debido a que los diseños de investigación, los procedimientos de ayuno y la pérdida de peso general varían tanto, es difícil anticipar los resultados exactos de Eat Stop Eat.

 

La reducción de peso es un proceso complicado que es exclusivo de cada persona. Su capacidad para perder o aumentar de peso está influenciada por varias variables además de la ingesta de calorías y la hora de comer. Al final, se requieren más estudios a largo plazo sobre Eat Stop Eat para ver si es más beneficioso que otros métodos de pérdida de peso.

¡Por último, si bien no menos importante!

Eat Stop Eat es un tipo común de ayuno intermitente que implica ayunar durante 24 horas una o dos veces por semana. Aunque hay poca investigación sobre este patrón de alimentación, parece ayudar a reducir el peso mediante un menor consumo de calorías y cambios en la función metabólica que favorecen la pérdida de grasa. Sin embargo, no se pueden ofrecer garantías sobre los resultados individuales.

 

El ayuno generalmente se considera inofensivo, aunque puede tener consecuencias negativas, como una ingesta insuficiente de alimentos, niveles bajos de azúcar en sangre y el desarrollo de prácticas alimentarias desordenadas. Si tiene alguna duda sobre si Eat Stop Eat es el método de reducción de peso adecuado para usted, hable con su médico.

Sitio web oficial de Eat Stop Eat

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